食物名称

嘌呤

食物名称

嘌呤

食物名称

嘌呤

奶粉（脱脂高钙）

15.7

芫荽

20

柠檬

3.4

鸡蛋白

3.7

苋菜

23.5

桃子

1.3

鸡蛋黄

2.6

圆白菜

9.7

西瓜

1.1

鸭蛋白

3.4

芹菜

8.7

哈密瓜

4

鸭蛋黄

3.2

韭菜

25

橙子

3

皮蛋白

2

韭黄

16.8

橘子

2.2

皮蛋黄

6.6

辣椒

14.2

莲蓬

1.5

猪血

11.8

青葱

13

葡萄

0.9

海参

4.2

菠菜

13.3

葡萄干

5.4

海蛰皮

9.3

荠菜

12.4

番茄（小）

7.6

白米

18.4

葱头

8.7

梨子

1.1

玉米

9.4

苦瓜

11.3

芒果

2

糙米

22.4

小黄瓜

14.6

苹果

1.3

糯米

17.7

冬瓜

2.8

杨桃

1.4

小米

7.3

丝瓜

11.4

香蕉

1.2

冬粉

7.8

胡瓜

8.2

李子

4.2

面线

19.8

茄子

14.3

枇杷

1.3

通心粉

16.5

胡萝卜

8.9

木瓜

1.6

麦片

24.4

洋葱

3.5

黑枣

8.2

面粉

17.1

青椒

8.7

红枣

6

米粉

11.1

荠蓝菜

18.5

菠萝

0.9

薏仁

25

番茄

4.6

蜂蜜

1.2

高粱

9.7

去根豆芽菜

14.6

瓜子

24.2

甘薯

2.6

雪里红

24.4

桂圆干

8.6

芋头

10.1

菜花

25

冬瓜糖

7.1

荸荠

2.6

葫芦

7.2

米醋

1.5

马铃薯

3.6

榨菜

10.2

高鲜味精

12.3

淀粉

14.8

木耳

8.8

番茄酱

3

大白菜

12.6

空心菜

17.5

酱油

25

食物名称

嘌呤

食物名称

嘌呤

食物名称

嘌呤

绿豆

75.1

猪肚

132.4

油菜

30.2

红豆

53.2

猪大肠

69.8

茼蒿菜

33.4

黑豆

137.4

羊肉

111.5

豌豆

75.7

花豆

57

牛肚

79.8

四季豆

29.7

菜豆

58.2

牛肉

83.7

蘑菇

28.4

花生

95.3

兔肉

107.5

鲍鱼菇

26.7

豆腐

55.5

鳝鱼

92.8

海带

96.6

豆干

66.5

鳗鱼

113.1

笋干

53.6

豆浆

27.75

鲫鱼

137.1

金针菇

60.9

鸡腿肉

140.3

鱼丸

63.2

大葱

38.2

鸡胸肉

137.4

鲍鱼

112.4

银耳

98.9

鸡胗

138.4

乌贼

89.9

腰果

80.5

鸭心

146.9

虾

137.7

栗子

34.6

鸭胗

137.4

螃蟹

81.6

莲子

40.9

鸭肉

138.4

蚬子

114

杏仁

31.7

猪肉

132.6

鱼翅

110.6

枸杞

31.7

猪心

65.3

虾

137.7

黑芝麻

57

猪皮

69.8

草鱼

140.2

白芝麻

89.5

食物名称

嘌呤

食物名称

嘌呤

食物名称

嘌呤

肉汁

〈500

蛤蛎

316

白带鱼

391.6

麦芽

<500

乌鱼

183.2

蚌蛤

426.3

发芽的豆类

<500

鲢鱼

202.4

干贝

390

鸡肝

293.5

小鱼干

1538.9

牡蛎

239

鸭肝

301.5

海鳗

159.5

黄豆芽

<500

猪小肠

262.2

秋刀鱼

355.4

芦笋

<500

猪肝

229.1

猪脾

270.6

紫菜

274

牛肝

169.5

鸡肉汤

〈500

香菇

214

扁鱼干

366.7

鸡精

〈500

豆苗菜

<500

白鲳鱼

238

酵母粉

559.1

皮刀鱼

355.4