宜食五谷杂粮。粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。糖尿病患者长期食用可降低血糖、血脂的效果。

宜食谷类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，具有降低血清胆固醇及甘油三脂的作用。

宜食苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜，以上食物既可做菜食亦可收到降低血糖的作用，是糖尿病人理想的食物。

宜食海带、木耳、鱼等食物。