冬季,风寒当道,这个季节的感冒咳嗽多由风寒所致。尤其今冬,甲流、乙流、支原体等等,真是你方唱罢我登场,群小乱舞,咳声一片,久久不止。
于是乎,大家纷纷喝起梨汤、川贝煮梨等以防咳止咳,或进食大量瓜果梨桃,这样做对吗?
答案是:“外感风寒或素体虚寒的患者则禁食,而素体实热或外感风热、温燥者可适当食用。”
大家知道,梨具有清热润肺止咳作用,为什么冬季感冒咳嗽不能吃梨呢? 因为冬季多为风寒感冒。
其实,早在2000年前的《伤寒杂病论》中所载的治疗感冒名方——桂枝汤的禁忌中就已明确指出“禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物”,其中首提的就是“生冷。”
生冷,即是指瓜果梨桃以及寒性的食物,如西瓜、梨等。
梨,是果蔬中的寒性食物,不适用于风寒所致的感冒、咳嗽、咽痛等症。《神农本草经疏》指出:“凡肺寒咳嗽,脾家泄泻腹痛,冷积寒痰痰饮,产后、痘后胃冷呕吐,及西北真中风,均忌。”“西北真中风”即指风寒所致之感冒、咽痛、咳嗽等,同时也指出了脾胃虚寒的患者(虚寒体质)也不适宜食梨。
那么,什么样的咳嗽、咽痛可以吃梨呢?
在《雷公炮制药性解》指出:“心经客热,肺脏烦热”所引起的咳嗽,此时食梨则有“止嗽消痰,清喉降火,解渴除烦,消风润燥”的作用。即,梨可用于心肺有热,口渴、喜凉饮食的感冒、咳嗽、咽痛,这类咳嗽多见于秋燥季节,以及阳热亢盛的患者(阳热体质)。
除了生冷之外,冬季风寒感冒、咳嗽、咽痛还要忌食“粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物”,即忌食刺激性、不易消化的食物,如粘糕、酒肉、辛辣以及其他气味浓烈的食物。