合理的饮食对疾病的康复有着十分重要的作用，根据患者的不同情况进行正确的指导能够积极地促进患者早日康复。

1.全麻及硬膜外麻醉术后6小时进流质、慢慢过渡到半流或普食，臂丛麻醉术后回病房回病房即可进食及饮水。

2.损伤早期因疼痛等原因，病人多胃口欠佳，宜给予清淡易消化的食物。各种食物应为汤、粥类，不宜进补。

3.损伤中后期应进营养丰富、补气养血的食物，如禽类、鱼、蛋等食物，烹调方法可按病人所好。

4、病人术后多需卧床休息，易致便秘，故应饮水及进食粗纤维食物及蔬菜水果，促进肠蠕动保证大便通畅。

5、饮食宜进高蛋白、高糖、富含胶原、微量元素（铜、锌、铁、钙）及维生素、C丰富的食，如瘦肉、 猪皮、肝、蛋黄、豆制品、胡萝卜、新鲜蔬菜和水果等，以补充足够的营养，促进伤口愈合及机体恢复。注意补充蛋白及微量元素，多吃肉类、鱼类、新鲜蔬菜。