临床营养科作为医院的医技科室正式成立于1985年8月8日,时名“营养部”,营养部包括营养技术人员和炊事人员两部分。1986年丁兰作为营养技术人员被正式任命为营养部副主任,主抓业务工作;1987年于明华被任命为营养部主任,主抓行政工作。1999年4月,营养技术人员与炊事人员正式分开,营养部仅限于营养技术人员,为医院的医技科室。2022年4月院长办公会研究决定营养部更名为临床营养科。
临床营养科负责营养门诊工作;负责住院病人的营养指导、营养咨询以及对需要饮食治疗病人的管理;负责各种食谱的编制;还负责患者的营养风险筛查与评估、院内外会诊、院内MDT的诊疗;促进营养治疗在临床综合治疗中的合理应用。从2000年开始,营养技术人员的工作重点从厨房转移到了病房,对每个需要特殊饮食治疗的病人基本能做到个体化的营养指导,使治疗饮食的就餐率、治疗饮食的种类、营养会诊例数有了明显的提高。在病房和门诊加大了营养宣教的力度:定期在内分泌科对病人讲课,不定期对其它有要求的病房病人和医护人员讲课,参与了内分泌的肥胖和糖尿病门诊。2003年,帮助营养食堂将传统的膳食制度(选饭制)改变成营养配餐包伙制,制定并完善了各种营养配餐食谱、健全了各种统计表格。2004~2005年,积极配合医院组织营养部的三甲申报材料,顺利通过了三甲复审,并受到了评审专家的高度好评。2006年,接受了北医公共卫生学院营养系分配来的研究生,配合内分泌科参与了北京市科委关于《北京糖尿病前期干预和逆转研究》的科研课题,并定期出随访门诊。
临床营养科作为医院的医技科室,积极开展对外联系,加强了与各大医院营养科之间的联系,积极参加营养学会组织的各项活动:为中国营养学会举办的全国营养师培训班讲课;参与了全国营养师资格考试题库的编写工作;接受了兄弟医院营养人员的进修学习;圆满完成了卫生部组织的宁夏、青海西部营养师的培训任务;作为第一副主编参与了高等医学院校护理学专业教材《临床营养学》以及《临床营养学实习指导》的编写工作;并参与了全国高等教育自学考试指导委员会关于专业教材《临床营养学》的编写工作;参与了医院治疗膳食标准及操作规程的制定工作;积极参与北京大学糖尿病中心组织的大型糖尿病健康咨询活动;参与了卫生部组织的卫生专业技术资格考试指南《临床营养学》的部分编写工作;参与了卫生部组织的卫生专业技术资格考试命题和审题工作;以第一、第二作者的身份在核心期刊上发表了多篇论著;多次参加电视台、广播电台及报刊的健康宣教节目。
历届营养科主任:
丁兰, 1986年~1987年,任副主任;
于明华,1987年~1995年,任主任;
丁兰, 1995年~2000年,任主任;
李百花,2000年~2022年, 任主任;
王琛,2022年至今,任主任。
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