糖尿病患者的饮食（1） 宜食五谷杂粮，粗杂粮如荞麦面、燕麦面、玉米面、富含维生素B多种以上微量元素及食物纤维。糖尿病患者长期使用可收到降低血糖、血脂的效果。

（2） 宜食豆类及豆制品、豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用。

（3） 宜食苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜，以上食物即可做菜亦可收到降低血糖的作用。

（4） 宜食海带、木耳、鱼等食物。